2013年11月05日
片平あかねちゃん
奈良で仕入れた大和野菜のひとつ”片平あかね”
女の子の名前みたい
細長くて赤い蕪
塩もみしてから甘酢に漬け、柚子皮をちらしました
500円玉大なのでお弁当にも入れやすくて、色も鮮やか
見た目は大根のミニサイズですが、味はしっかり蕪でした
もっと買えばよかった~
女の子の名前みたい
細長くて赤い蕪
塩もみしてから甘酢に漬け、柚子皮をちらしました
500円玉大なのでお弁当にも入れやすくて、色も鮮やか
見た目は大根のミニサイズですが、味はしっかり蕪でした
もっと買えばよかった~
Posted by マシュ at 14:22│Comments(0)
│手作り