2014年07月22日
押し寿司を作ろう☆金沢2014夏
金沢2日目、ポッケの提案で押し寿司体験に行ってきました
お店はひがし茶屋街にある金澤寿しさんです
建物は築200年の御茶屋さんだそうです
丸い型に笹を敷いて、ご飯を乗せ、具を乗せていきます
ポッケ作
マシュ作
笹を被せて、ふたをして重しを乗せて落ち着かせる
完成です
家に帰って夕飯に食べました~
ビジュアル的ではなかったけど(笑)味は美味しかった
具材は季節で変わるみたいなので、また行ってみたいな
Posted by マシュ at 11:21│Comments(0)
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